Hướng dẫn làm sữa hạt macca - Damaca.vn

Được mệnh danh là "Nữ hoàng quả khô" bởi giá trị dinh dưỡng dồi dào cùng những lợi ích mà loại hạt này mang tới cho sức khỏe cũng như sắc đẹp. Bên cạnh việc ăn hạt macca trực tiếp thì bạn cũng có thể làm sữa hạt macca để thay đổi khẩu vị cũng như giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ được các dưỡng chất. Trong bài viết này hãy cùng Damaca Nguyên Phương hướng dẫn làm sữa macca đơn giản, hiệu quả

Hướng dẫn làm sữa hạt macca - Damaca.vn

Sữa hạt macca có công dụng gì?

Hạt macca chứa thành phần dinh dưỡng lớn giàu chất xơ và chất khoáng có khả năng chống oxy hóa mang lại làn da tươi trẻ cho các chị em phụ nữ.

• Hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho hệ tim mạch.
• Cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể.
• Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa.
• Làm đẹp da và giúp các nang tóc phát triển.
• Giúp ổn định lượng đường huyết cho cơ thể.
• Giúp phát triển não bộ và thần kinh cho thai nhi...

Công dụng hạt macca

Macca ngoài cách sử dụng ăn sống hoặc chế biến xào nấu làm thức ăn còn có thể dùng để làm sữa nữa. Cách thức làm sữa hạt macca như thế nào có đơn giản hay không ngay sau đây Macca Nguyên Phương xin chia sẻ đến các bạn hướng dẫn cách làm sữa hạt macca.

Mách bạn cách làm sữa hạt macca thơm ngon, bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Nước lọc: 1 lít

- Hạt macca đã tách vỏ 130g.

- Đường phổi 2 viên 15g.

- Lọ thủy tinh có nắp đậy kín

- Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt thì càng tốt

- Rây hoặc túi lọc bằng vải voan

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Ngâm nhân hạt macca sấy khô trong nước khoảng 2-4h để cho hạt mềm sẽ dễ xay mịn hơn.

- Lưu ý: Nếu bạn không có quá nhiều thời gian hoặc muốn giữ sữa được nguyên chất nhất có thể thì không cần ngâm hạt, mà cứ thế cho nhân khô vào máy xay, miễn sao được mịn và nhuyễn là dùng được (thường xay khoảng 8 - 10 phút)

• Bước 2: Vớt nhân hạt macca cho ráo nước, sau đó đổ vào cối, xay trong khoảng 4-6 phút cho thật nhuyễn cùng với nước và đường đã chuẩn bị (có thể cho thêm 1 hộp sữa tươi để làm tăng độ thơm của sữa).
• Bước 3: Dùng rây hay túi lọc bằng vải voan loại bỏ bã, giữ lại nước sữa để sử dụng. Lúc này, sữa cũng đã có thể uống được luôn, nhưng để đảm bảo hơn về độ thơm ngon và an toàn vệ sinh thì bạn nên cho sữa vào nồi nhỏ và đun chín.
• Bước 4: Trong khi chờ sữa nguội, bạn hãy tiệt trùng lọ thủy tinh bằng nước sôi sau đó rót sữa vào và bảo quản tủ lạnh dùng dần trong khoảng 2-3 ngày.

Sữa hạt macca

Lưu ý khi làm và sử dụng sữa hạt macca tại nhà

Dưới đây là một vài lưu ý sẽ giúp bạn có thể tự tin làm ra những ly sữa macca béo ngậy, thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình:

• Kích thước hạt macca bạn nên chọn hạt macca có kích thước đồng đều, tròn căng, có vỏ nứt tự nhiên chứ không phải được cưa vỏ thành các rãnh nhỏ.
• Nếu thời tiết mát hoặc lạnh thì bạn có thể để sữa hạt ở nhiệt độ phòng và dùng hết trong ngày. Còn nếu vào mùa hè, thời tiết oi nóng thì bạn nên bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh và không để quá 2 ngày nhé.
• Nếu làm từ nhân macca không ngâm qua nước, bạn có thể sử dụng trong tối đa 5 ngày. Về phần xác, hay chính là bã macca vừa lọc, bạn không nên vứt đi mà hãy tận dụng để làm bánh hoặc chế biến một số món ăn dặm cho bé cũng khá ngon và hợp lý đấy nhé!
• Các dụng cụ dùng để làm sữa hạt như máy xay, nồi, muỗng... cần được tiệt trùng sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh.

Trên đây, chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn công thức làm sữa hạt macca bổ dưỡng và đơn giản nhất. Các bạn nhớ lưu lại và thực hiện ngay để chiêu đãi người thân trong gia đình nhé. Nếu có nhu cầu mua hạt macca làm sữa hạt, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau:

Công ty cổ phần Damaca Nguyên Phương

HOTLINE TƯ VẤN: 0973.884.279 -  0262 350 7776

Store online: http://damaca.vn

Website: http://maccanguyenphuong.vn

Facebook: Macca Đăk Lăk Nguyên Phương

Youtube: Damaca Nguyên Phương